リバーライトアウトレット始めました。

リバーライトファンの皆様 お待たせいたしました。

B級品販売ということで、なんと~40%OFFの品物がお出しできそうです。

しかし、不定期ですので在庫状況は分かりません。 また、ご来店いただいた方優先とさせていただいております。

ぜひ当店へ、ちょっと足を延ばして見に来て下さい、 どうぞよろしくお願いします。

 

B級品とは、 加工時にできた焼きムラがあり、若干色ムラを認めます。

柄が正規品とは異なります。 箱がございません。それ以外性能面は全く同じです。

 

商品としては、厚板フライパン、中華鍋 ですが、店頭のみですので是非お越しください。

リバーライトの製品は、 ナチュラル素材で安全、安心。料理がおいしく出来る。御手入れが簡単。しかも耐久性がある。そんな夢のようなフライパンをお探しの方にお薦めいたします。

下の商品ページをご覧ください。



リバーライト フライパン16~28cm

商品コード:riv0001

送料は追ってご連絡させていただきます。

使い方に御心配の方はいつでもお問合わせ下さい。

ほかサイズは下記よりお選びご連絡ください。

―サイズ―

16cm 4,500円

包装(贈答品)の方はお申し付け下さい。

納期約2週間です。

包装(贈答品)の方はお申し付け下さい。

¥4,500

  • 在庫切れ

リバーライト 炒め鍋20~30cm

商品コード:riv0002

送料は追ってご連絡させていただきます。

使い方に御心配の方はいつでもお問合わせ下さい。

ほかの炒め鍋のサイズは下記よりお選びご連絡ください。

―サイズ―

20cm 5,000円

包装(贈答品)の方はお申し付け下さい。

納期約一週間です。

包装(贈答品)の方はお申し付け下さい。

¥5,000

  • 在庫切れ

リバーライト 厚板フライパン24~28cm

商品コード:riv0004

送料は追ってご連絡させていただきます。

熱の伝わり方が他と違いゆっくりと芯まで届く厚板フライパンです。ステーキなどお肉料理に最適です。

使い方に御心配の方はいつでもお問合わせ下さい。

他のサイズは下記よりお選びご連絡下さい。

―サイズ―

24cm 6,600円

包装(贈答品)の方はお申し付け下さい。

納期約一週間です。

包装(贈答品)の方はお申し付け下さい。

¥6,600

  • 1.42 kg
  • 在庫切れ

オフィシャルショップとして 誕生月に合わせたハンドル(持ち手)が選べます(プラス500円)

1月:ヒノキ 2月:ツガ 3月:桜 4月:イチョウ 5月:ナラ 6月:クワ 7月:タモ 8月:ケヤキ 9月:カシ 10月:クリ 11月:ウオールナット 12月:マホガニー

こんなに木の種類があるのも面白いですが、何かの記念に、プレゼントに、 是非ご活用下さい。

ハンドルが選べるのは、フライパン24cm26cm28cm・厚板フライパン24cm26cm28cm・炒め鍋24cm26cm28cmのタイプになります。


長崎では唯一オフィシャルショップとして販売させていただいております。九州では4社だけです。

お料理教室も随時開催しております。使い方が御心配だと思われる方はいつでもご連絡下さい。

そのフライパンすぐ捨ててませんか? テフロン加工で焦げ付きにくく、油が少なくてヘルシーに・・・。

案外便利そうで実はすぐにコーティングがはがれてしまったり、外側が焦げてしまったり・・・。

環境にやさしくないものだったりします。

リバーライトのフライパンはさびにくい、油も適量で十分。しかも鉄なので体に心配なことが一切ない。鉄分も取れる!

そして、親子3代まで使い続けるフライパンを作る。そのコンセプトがリバーライトです。

弊社はオフィシャルショップとして、通常ではできないハンドルを変更することができます。

詳細はお問い合わせください。

北京鍋、中華鍋はメーカー欠品中です。

 

鉄フライパンの特徴 (窒化鉄)

  1. 極めてサビにくいので、サビ止めのための塗装はされていません。 そのため、使い始めの空焼きの必要がなく、使い終わってからも油を塗る手間がいりません。
    従来の鉄特有の使い始めの作業はなし!しかも、お手入れ簡単!

  2. 硬いのでキズにも強く、とても丈夫です。
    表面の硬度は、同メーカーの通常鉄板の約5倍、18-8ステンレスと較べて約2倍。 熱ムラのおきやすいIH(電磁調理器)でも変形しにくい性質を発揮します。 焦げ付いても、ナイロンタワシや金属タワシでゴシゴシと磨けるので、末永く使用できます。
    なお、お手入れを怠り頑固に汚れがこびり付いてしまっても再生することができます。 再生方法は下記”頑固な汚れがこびりついてしまった時は!”を参照下さい。

  3. 蓄熱性と放熱性の両面に優れているため、理想的な熱を食材に素早く通します。
    焼き物は香ばしく、炒め物はシャキッと仕上がります。

  4. 調理するたびに自然に鉄イオンと言う形で鉄分を摂取できます。
    体内に必須の「鉄分」が摂取でき、ヘルシークッキング。「健康にもよし!」

  5. 表面は多孔状の酸化皮膜で覆われているため、油の馴染みが良くなっています。
    →油を上手に生かすことができるため、 こびり付きもなく快適に調理ができるとともに、温度むらがなくなり綺麗に美味しく調理ができます。

  6. 200vIH(電磁調理器)を含むすべての熱源でお使いいただけます。
    ※注意 接触面が狭くなるフライパン16cm・18cm、炒め鍋20㎝、たまご焼き特小に限りIH(電磁調理器)にはご利用いただけません。

頑固な汚れがこびりついてしまった時は!

弊社では、毎日のメンテナンスに 亀の子たわし、竹ささら をおすすめしています。

が、こびりついてしまってどうにも・・・。という時は下記をご参考にして下さい。もしくはいつでもご連絡下さい。


■ 極フライパンの再生方法 極めシリーズのフライパン等を長く使用して、 お手入れが怠りがちになりますと、汚れが頑固にこびり付いた状態となってしまいます。 意外に、その状態のままでお使いになっている方もいるようです。 そこで、使い心地が以前と違う感触がある方も、この方法を試してみると良いかもしれません。 なお、この機会に日常のお手入れも反省してみて下さい。 メーカーのリバーライトさんでも以下のようにおすすめしています。

『油は高温で熱せられると分子が樹脂化し、油分子の結合力が強まります。 焼き付いた油膜がごく表面だけならば「油がよくなじんだ、こげにくいフライパン」といえます。 しかし、あまりに汚れが積もると、見苦しいのもさることながら 熱伝導の邪魔をして調理時間が長くなります。 日頃のお手入れにもよりますが、あまりに目につくようになったらフライパンを リフレッシュされることをおすすめいたします。 油汚れは、食材が触れる底面周辺よりも、内面のフチ、外側など、手入れを怠りがちなところほど手に負えない状態になりがちです。なお、汚れの落ちにくさは「時間の経過」に比例します。 普段使い終わったあとすぐにタワシで洗うとそれほど汚れません。 反対に、汚れを放置しておいた場合は超強力な接着剤のようになってへばりついているわけです。 こうなると、どんな洗剤、重曹、酢、それから金属のタワシ、金属ヘラでも歯が立ちません。』
 
汚れがこびりついてしまったら…
※この場合の作業は、必ずガスコンロでおこなって下さい。
1、ガスコンロの火力を全開にして、フライパンの汚れのひどい部分に 直接火があたるようにし、煙が出なくなるまで熱して汚れを全部焼ききります。 汚れを炭化させてしまうのです。
2、フライパンが冷めてから金属タワシや金属ヘラで表裏の汚れを削り落とします。 頑固な場合は、カリカリと金属ヘラで削り落とすイメージです。
3、硬いナイロンタワシとクレンザーでフライパン全体を磨いたら、水で洗い流し、 水気を良く拭き取ります。その後、中火で5分程[から焼き]して下さい。

から焼きをしていただくのは、油馴染みを良くする酸化皮膜を再生させるためでもあります。 その後、油慣らしをしただくと、油が馴染んでより使いやすくなります。 そこで、油慣らしをおさらいします。 1、油を鍋の深さの3分の1くらいまで入れて、弱火で5分ほど熱します。 2、火を止めて、油をオイルポットなどの容器に戻します。 3、キッチンペーパーなどで、鍋の内側に付着した油を、まんべんなくすり込むように拭いて下さい。
 
鉄フライパンは再生できるのも魅力の一つです。 また、新たな気持ちでお料理に挑まれて下さい。


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リバーライトパンフレット
リバーライトの特徴パンフレット
リバーライトパンフ.pdf
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